美食

正宗金门高粱酒

台湾名菜，金门高粱酒传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 144分钟 🔥 中等 👥 7人份 👁️ 265次浏览

📊 营养参考（每份）

213 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 204g

豆腐 492g

辅料

芥蓝 65g

芦笋 67g

豆角 48g

蒜苗 27g

调料

豆瓣酱 22ml

冰糖 35ml

辣椒粉 4g

花生酱 29g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 15分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 10分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀出香味

⏱️ 2分钟