美食

红烧珍珠奶茶

地道台湾风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 286次浏览

📊 营养参考（每份）

199 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 204g

牛肉 382g

辅料

姜 21g

香菇 34g

调料

糖 5g

酱油 5g

酱油 10ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 6分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 8分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 2分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 3分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 14分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 10分钟