美食
正宗澎湖海鲜
经典台湾 菜式，澎湖海鲜 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
448
热量
kcal
42
蛋白质
g
21
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
排骨
352克
鸡心
264克
鹅肉
221克
辅料
南瓜
40克
金针菇
44克
生菜
61克
调料
沙拉酱
8毫升
黄酒
20毫升
XO 酱
32克
酱油
29克
芝麻酱
35克
豆豉
36毫升
👣 制作步骤
1
排骨洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入排骨大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟