美食

特色珍珠奶茶

台湾名菜，珍珠奶茶传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 162次浏览

📊 营养参考（每份）

415 热量 kcal

40 蛋白质 g

20 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 356g

猪肉 241g

辅料

青椒 34g

青椒 35g

葱 14g

蒜 14g

调料

味精 10ml

醋 6ml

糖 9g

醋 5g

盐 24g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 15分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 7分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 7分钟