美食

家常凤梨酥

地道台湾风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 108分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 108次浏览

📊 营养参考（每份）

374 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肉 382g

虾仁 423g

鸭肉 282g

辅料

胡萝卜 47g

青椒 28g

蒜 22g

调料

生抽 23ml

醋 15ml

醋 17g

鸡精 24g

味精 5g

胡椒粉 7ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 7分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 9分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 10分钟