美食
清蒸大肠包小肠
经典台湾 菜式，大肠包小肠 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
359
热量
kcal
34
蛋白质
g
17
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼
488克
鲈鱼
358克
辅料
蒜
52克
红椒
111克
西红柿
126克
调料
醋
20毫升
料酒
22毫升
味精
4克
老抽
9毫升
桂皮
5克
👣 制作步骤
1
鱼处理干净，腌制入味
⏱️ 15分钟2
切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将鱼放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅，大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟，取出淋汁
⏱️ 3分钟