美食

香辣大肠包小肠

台湾 特色

📍 ⏱️ 19分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 94次浏览

📊 营养参考(每份)

534 热量 kcal
52 蛋白质 g
26 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 226克
排骨 400克
鸡蛋 415克

辅料

青椒 20克
洋葱 33克
红椒 32克

调料

生抽 18克
胡椒粉 5毫升
生抽 16克
料酒 28克

👣 制作步骤

1

鱼肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鱼肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟