美食
特色卤肉饭
台湾 特色
📊 营养参考（每份）
812
热量
kcal
79
蛋白质
g
39
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
422克
羊肉
362克
辅料
蒜
20克
胡萝卜
20克
胡萝卜
39克
调料
醋
13毫升
糖
29毫升
味精
2克
盐
8克
糖
12克
盐
7克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟