美食

麻辣卤肉饭

台湾特色

📍 ⏱️ 117分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 218次浏览

📊 营养参考（每份）

624 热量 kcal

61 蛋白质 g

31 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 460g

鸡蛋 318g

排骨 438g

辅料

土豆 29g

蒜 20g

葱 34g

蒜 45g

调料

老抽 28g

生抽 5g

盐 9g

酱油 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 14分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 4分钟