美食
麻辣卤肉饭
台湾 特色
📊 营养参考（每份）
622
热量
kcal
61
蛋白质
g
31
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
460克
鸡蛋
318克
排骨
438克
辅料
土豆
29克
蒜
20克
葱
34克
蒜
45克
调料
老抽
11克
生抽
5克
盐
8克
酱油
23克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟