美食

正宗台中太阳饼

台湾 名菜,台中太阳饼 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 122分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 71次浏览

📊 营养参考(每份)

228 热量 kcal
22 蛋白质 g
11 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

田鸡 535克

辅料

山药 20克
冬瓜 27克

调料

腐乳 7克
酱油 29毫升
雪菜 34克
咖喱 32毫升
榨菜 17克

👣 制作步骤

1

田鸡洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入田鸡大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟