美食
正宗台北牛肉面
台湾 特色
📊 营养参考（每份）
447
热量
kcal
44
蛋白质
g
22
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
面条
425克
牛肉
439克
辅料
香菜
38克
蒜
42克
调料
淀粉
10克
盐
7克
生抽
30毫升
醋
18毫升
料酒
15毫升
👣 制作步骤
1
面条洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入面条大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟