美食
传统凤梨酥
台湾 名菜，凤梨酥 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
280
热量
kcal
27
蛋白质
g
13
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鱼肉
308克
鸭肉
227克
辅料
蒜
32克
青椒
20克
调料
生抽
11毫升
生抽
14毫升
糖
26毫升
醋
14克
生抽
6克
味精
3克
👣 制作步骤
1
鱼肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鱼肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟