美食

经典凤梨酥

经典台湾 菜式,凤梨酥 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 49次浏览

📊 营养参考(每份)

328 热量 kcal
32 蛋白质 g
16 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸭肉 474克

辅料

木耳 20克
青椒 37克

调料

味精 1克
料酒 17毫升
老抽 6克
10克
7毫升
味精 3毫升

👣 制作步骤

1

鸭肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鸭肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟