美食

正宗卤肉饭

正宗台湾地道风味，值得一试

📍 ⏱️ 22分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考（每份）

122 热量 kcal

10 蛋白质 g

5 脂肪 g

5 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鹅肉 295g

辅料

平菇 45g

花菜 54g

玉米 76g

竹笋 55g

青椒 63g

调料

甜面酱 22ml

草果 4g

花椒 31g

醋 19ml

黄豆酱 39g

酱油 18g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 5分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 19分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟