美食
台湾花莲麻薯
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
650
热量
kcal
63
蛋白质
g
31
脂肪
g
5
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
牛蛙
586克
猪蹄
352克
辅料
油麦菜
49克
茼蒿
80克
芥蓝
37克
调料
泡菜
36毫升
啤酒
18克
小茴香
13克
👣 制作步骤
1
牛蛙洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入牛蛙大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟