美食
秘制马祖佛手
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
271
热量
kcal
25
蛋白质
g
12
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
兔肉
482克
辅料
芥蓝
70克
芹菜
68克
香菇
20克
豆芽
69克
竹笋
22克
调料
白酒
26克
红糖
28克
榨菜
32克
豆瓣酱
9克
豆豉
15克
啤酒
4毫升
XO 酱
3毫升
👣 制作步骤
1
兔肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入兔肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟