美食
经典凤梨酥
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
331
热量
kcal
32
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭肉
260克
鸡肉
255克
鱼肉
444克
辅料
青椒
38克
红椒
44克
调料
胡椒粉
8毫升
料酒
18克
老抽
14克
糖
16毫升
料酒
14毫升
老抽
20克
👣 制作步骤
1
鸭肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟