美食

经典凤梨酥

台湾名菜，凤梨酥传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 83分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 242次浏览

📊 营养参考（每份）

279 热量 kcal

27 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 384g

牛肉 291g

辅料

青椒 50g

洋葱 18g

调料

糖 6g

盐 9g

酱油 6g

味精 29g

盐 8g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 3分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 12分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 3分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟