美食
秘制花莲麻薯
秘制台湾 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
145
热量
kcal
13
蛋白质
g
6
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
生蚝
381克
辅料
茄子
67克
山药
72克
丝瓜
27克
黄椒
23克
蒜苗
69克
调料
糖
27毫升
蚝油
14克
胡椒粉
8毫升
红酒
10毫升
香叶
1克
芝麻酱
22毫升
👣 制作步骤
1
生蚝洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入生蚝大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟