美食
秘制宜兰鸭赏
台湾 名菜，宜兰鸭赏 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
158
热量
kcal
15
蛋白质
g
7
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆干
583克
辅料
平菇
20克
莲藕
48克
土豆
33克
白萝卜
28克
蒜
29克
调料
糖
12克
芝麻酱
18克
草果
34毫升
花椒
5毫升
泡菜
32毫升
豆豉
13毫升
👣 制作步骤
1
豆干洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆干大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟