美食
秘制嘉义火鸡肉饭
经典台湾 菜式，嘉义火鸡肉饭 家常做法，老少皆宜
📊 营养参考（每份）
732
热量
kcal
71
蛋白质
g
35
脂肪
g
6
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡肉
360克
鸡腿肉
340克
辅料
洋葱
48克
木耳
74克
调料
醋
23毫升
味精
4克
糖
20克
鸡精
8克
胡椒粉
2克
花椒
3克
老抽
5毫升
👣 制作步骤
1
鸡肉洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟