美食

家常凤梨酥

台湾经典美食，凤梨酥做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 97分钟 🔥 简单 👥 6人份 👁️ 496次浏览

📊 营养参考（每份）

367 热量 kcal

36 蛋白质 g

18 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 435g

羊肉 241g

鸡蛋 401g

辅料

蒜 25g

葱 45g

青椒 30g

调料

鸡精 22g

料酒 20ml

糖 7g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 15分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 9分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 12分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 5分钟