美食
经典卤肉饭
地道台湾 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
769
热量
kcal
65.7
蛋白质
g
38.1
脂肪
g
42.9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
豆腐
373克
牛肉
303克
鸭肉
200克
辅料
胡萝卜
20克
洋葱
48克
木耳
23克
蒜
21克
调料
胡椒粉
8毫升
鸡精
3毫升
醋
29毫升
鸡精
5毫升
糖
24毫升
糖
9克
👣 制作步骤
1
豆腐洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入豆腐大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟