美食

秘制台北牛肉面

精选台湾 食材,台北牛肉面 原汁原味

📍 ⏱️ 135分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 300次浏览

📊 营养参考(每份)

683 热量 kcal
66 蛋白质 g
33 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面条 334克
牛肉 324克

辅料

香菜 37克
44克

调料

鸡精 5克
生抽 20毫升
淀粉 19克
17毫升

👣 制作步骤

1

面条洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面条大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟