美食
秘制珍珠奶茶
台湾 名菜，珍珠奶茶 传承百年，回味无穷
📊 营养参考（每份）
1035
热量
kcal
100
蛋白质
g
50
脂肪
g
9
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊杂
429克
贝类
561克
辅料
香菜
20克
胡萝卜
67克
调料
白酒
34毫升
XO 酱
17克
咖喱
19毫升
甜面酱
32毫升
花生酱
20毫升
蚝油
16毫升
👣 制作步骤
1
羊杂洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊杂大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟