美食

传统大肠包小肠

台湾名菜，大肠包小肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 214次浏览

📊 营养参考（每份）

780 热量 kcal

77 蛋白质 g

38 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 343g

鸡蛋 378g

牛肉 422g

辅料

香菇 15g

土豆 21g

葱 32g

调料

糖 10ml

生抽 10g

酱油 29ml

糖 23g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 12分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 9分钟