美食

秘制大肠包小肠

台湾 特色

📍 ⏱️ 92分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 485次浏览

📊 营养参考(每份)

617 热量 kcal
60 蛋白质 g
30 脂肪 g
5 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

羊肉 261克
羊肉 320克
鸡肉 310克

辅料

香菇 20克
27克
香菇 38克
洋葱 23克

调料

鸡精 7毫升
生抽 25毫升
料酒 24克
27克

👣 制作步骤

1

羊肉洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入羊肉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟