美食

正宗珍珠奶茶

台湾 名菜,珍珠奶茶 传承百年,回味无穷

📍 ⏱️ 20分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 299次浏览

📊 营养参考(每份)

296 热量 kcal
29 蛋白质 g
14 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 210克
虾仁 435克
鱼肉 218克

辅料

胡萝卜 50克
20克
38克
香菇 20克

调料

胡椒粉 7克
24克
酱油 10毫升

👣 制作步骤

1

豆腐洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆腐大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟