美食

台湾大肠包小肠

台湾名菜，大肠包小肠传承百年，回味无穷

📍 ⏱️ 24分钟 🔥 困难 👥 3人份 👁️ 401次浏览

📊 营养参考（每份）

225 热量 kcal

20 蛋白质 g

10 脂肪 g

6 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 295g

辅料

胡萝卜 48g

蒜 31g

青椒 35g

调料

酱油 23ml

糖 19g

酱油 26ml

酱油 24ml

味精 18ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 13分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 14分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 9分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 15分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 15分钟