美食

麻辣手抓羊肉

青海经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 94分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 122次浏览

📊 营养参考（每份）

164 热量 kcal

15 蛋白质 g

7 脂肪 g

4 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 217g

辅料

木耳 26g

香菇 32g

调料

料酒 25ml

生抽 17ml

料酒 22g

盐 5g

老抽 13ml

味精 5g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 11分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 3分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 13分钟