美食
麻辣手抓羊肉
青海 经典美食，手抓羊肉 做法简单，味道鲜美
📊 营养参考（每份）
565
热量
kcal
55
蛋白质
g
27
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
316克
羊排
498克
辅料
蒜
23克
葱
30克
葱
24克
葱
23克
调料
老抽
9毫升
蚝油
19克
鸡精
3克
糖
14克
淀粉
19克
生抽
18毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟