美食

传统酸奶

经典青海菜式，酸奶家常做法，老少皆宜

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 422次浏览

📊 营养参考（每份）

293 热量 kcal

29 蛋白质 g

14 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鱼肉 413g

牛肉 442g

辅料

香菇 24g

红椒 44g

调料

胡椒粉 27g

盐 19ml

料酒 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 5分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 8分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 14分钟