美食

香辣手抓羊肉

青海特色

📍 ⏱️ 76分钟 🔥 中等 👥 6人份 👁️ 172次浏览

📊 营养参考（每份）

226 热量 kcal

22 蛋白质 g

11 脂肪 g

1 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

猪肉 390g

牛肉 267g

辅料

蒜 43g

香菇 33g

胡萝卜 22g

调料

酱油 25g

生抽 6ml

生抽 9ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 15分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 7分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 15分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 5分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 2分钟