美食

特色海西枸杞

青海 传统美食,海西枸杞 做法讲究

📍 ⏱️ 128分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 243次浏览

📊 营养参考(每份)

944 热量 kcal
92 蛋白质 g
46 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛肚 460克
墨鱼 451克

辅料

茼蒿 25克
木耳 20克

调料

芝麻酱 25毫升
红糖 23毫升
白醋 3毫升
孜然 39毫升
米醋 10克
黄豆酱 7克
味精 4毫升

👣 制作步骤

1

牛肚洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛肚大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟