美食
青海果洛风干肉
古法制作青海省青海果洛风干肉，Q 弹有嚼劲。简单级别，123分钟完成，甜品传统美味。
📊 营养参考（每份）
120
热量
kcal
11
蛋白质
g
5
脂肪
g
4
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸭蛋
354克
辅料
竹笋
69克
木耳
68克
小白菜
50克
苋菜
61克
芹菜
65克
调料
丁香
27毫升
陈醋
30克
沙拉酱
22克
腐乳
11克
辣椒粉
3毫升
糖
19克
👣 制作步骤
1
鸭蛋洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸭蛋大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟