美食
特色果洛风干肉
青海省风味特色果洛风干肉，Q 弹有嚼劲。甜品精选，困难操作，98分钟上桌。
📊 营养参考（每份）
130
热量
kcal
12
蛋白质
g
6
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鲤鱼
415克
辅料
花菜
20克
蒜
61克
山药
20克
调料
米醋
13毫升
鸡精
4克
花生酱
29毫升
红酒
37克
草果
15毫升
酱油
17毫升
👣 制作步骤
1
鲤鱼洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鲤鱼大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟