美食

香辣酸奶

青海特色

📍 ⏱️ 120分钟 🔥 简单 👥 4人份 👁️ 380次浏览

📊 营养参考（每份）

319 热量 kcal

31 蛋白质 g

15 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 323g

豆腐 289g

辅料

洋葱 26g

葱 27g

调料

糖 5g

糖 10g

酱油 21ml

老抽 16ml

胡椒粉 25ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 8分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 13分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 13分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 7分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 6分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 7分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 9分钟