美食
经典手抓羊肉
青海 特色
📊 营养参考（每份）
337
热量
kcal
33
蛋白质
g
16
脂肪
g
2
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
384克
羊排
436克
辅料
姜
12克
蒜
27克
调料
生抽
22毫升
盐
6克
淀粉
16克
老抽
6毫升
醋
21毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟