美食

特色狗浇尿

青海传统美食，狗浇尿做法讲究

📍 ⏱️ 114分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 11次浏览

📊 营养参考（每份）

199 热量 kcal

19 蛋白质 g

9 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 467g

辅料

卷心菜 47g

山药 54g

调料

红酒 18g

雪菜 30g

甜面酱 28g

👣 制作步骤

1

装盘后撒上葱花/香菜点缀

⏱️ 11分钟

2

出锅前尝味，根据需要调整咸淡

⏱️ 20分钟

3

将食材码放整齐，淋上酱汁

⏱️ 11分钟

4

放入蒸锅，大火蒸 15-20 分钟

⏱️ 17分钟

5

放入烤箱，200 度烤 20-25 分钟

⏱️ 6分钟

6

油温六成热，下锅炸至金黄

⏱️ 9分钟