美食

特色酿皮

青海省传统特色酿皮,浓郁醇厚。中等级别,28分钟制作,海鲜中的经典之作。 (版本1)

📍 ⏱️ 28分钟 🔥 中等 👥 2人份 👁️ 69次浏览

📊 营养参考(每份)

460 热量 kcal
45 蛋白质 g
22 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

牛蛙 270克
豆腐 169克

辅料

菠菜 20克
黄瓜 74克
荷兰豆 38克

调料

鸡精 6毫升
蜂蜜 10毫升
香叶 1克

👣 制作步骤

1

牛蛙洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入牛蛙大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟