美食

特色酸奶

源自青海省的经典特色酸奶,鲜嫩多汁。简单易学,90分钟即可完成,甜品首选。

📍 ⏱️ 90分钟 🔥 简单 👥 7人份 👁️ 44次浏览

📊 营养参考(每份)

448 热量 kcal
44 蛋白质 g
22 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

章鱼 487克
鲫鱼 593克
鹌鹑 449克

辅料

小白菜 72克
红椒 44克
萝卜 20克

调料

香醋 16克
桂皮 5毫升
辣椒粉 6毫升
豆瓣酱 39毫升
米醋 25毫升

👣 制作步骤

1

章鱼洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入章鱼大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟