美食
特色手抓羊肉
健康美味的特色手抓羊肉，源自青海省，鲜嫩多汁。困难难度，47分钟烹饪，小吃推荐。 (版本1)
📊 营养参考（每份）
170
热量
kcal
11.6
蛋白质
g
10.8
脂肪
g
6.1
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
432克
羊排
362克
辅料
洋葱
15克
姜
18克
调料
胡椒粉
5克
淀粉
16克
糖
20克
盐
8克
生抽
25毫升
👣 制作步骤
1
羊肉洗净切好备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入辅料爆香
⏱️ 2分钟3
放入羊肉大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟