美食

青海海南糌粑

青海省特色美食青海海南糌粑,滑嫩细腻。难度困难,耗时41分钟,小吃中的佼佼者。

📍 ⏱️ 41分钟 🔥 困难 👥 5人份 👁️ 31次浏览

📊 营养参考(每份)

382 热量 kcal
37 蛋白质 g
18 脂肪 g
4 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

鲜虾 435克
龙虾 469克

辅料

芦笋 36克
木耳 20克
平菇 20克
玉米 35克
28克

调料

啤酒 22克
孜然 27克
辣椒酱 20毫升
沙茶酱 32克
白酒 30毫升

👣 制作步骤

1

鲜虾洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入鲜虾大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟