美食
清蒸手抓羊肉
青海 经典美食,手抓羊肉 做法简单,味道鲜美
📊 营养参考(每份)
266
热量
kcal
26
蛋白质
g
13
脂肪
g
1
碳水
g
* 根据食材估算,仅供参考
🛒 食材准备
主料
羊肉
308克
羊排
474克
辅料
葱
47克
姜
15克
调料
蚝油
12克
老抽
10毫升
鸡精
4克
糖
5克
👣 制作步骤
1
羊肉处理干净,腌制入味
⏱️ 15分钟2
辅料切好铺在盘底
⏱️ 5分钟3
将羊肉放在辅料上
⏱️ 2分钟4
水开后上锅,大火蒸制
⏱️ 20分钟5
关火焖 2 分钟,取出淋汁
⏱️ 3分钟