美食

清蒸手抓羊肉

青海经典美食，手抓羊肉做法简单，味道鲜美

📍 ⏱️ 45分钟 🔥 困难 👥 6人份 👁️ 170次浏览

📊 营养参考（每份）

94 热量 kcal

8 蛋白质 g

4 脂肪 g

2 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

排骨 244g

辅料

红椒 40g

木耳 12g

香菇 36g

洋葱 44g

调料

醋 5ml

糖 30g

鸡精 14ml

酱油 18ml

酱油 13ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 2分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 2分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 10分钟