美食
传统循化线辣
地道青海 风味，传统工艺制作，口感独特
📊 营养参考（每份）
73
热量
kcal
6
蛋白质
g
3
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
猪肚
236克
辅料
荷兰豆
62克
芦笋
79克
冬瓜
20克
红椒
80克
调料
花椒粉
6毫升
鸡精
6克
辣椒酱
17毫升
沙茶酱
38克
盐
6克
陈醋
22毫升
老抽
15克
👣 制作步骤
1
猪肚洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入猪肚大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟