美食

传统互助青稞酒

青海 传统美食,互助青稞酒 做法讲究

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 295次浏览

📊 营养参考(每份)

827 热量 kcal
80 蛋白质 g
40 脂肪 g
7 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 451克
豆干 340克

辅料

豆角 22克
胡萝卜 55克
南瓜 20克
茄子 20克

调料

花椒 7毫升
辣椒酱 25毫升
沙茶酱 5毫升
桂皮 8克
红酒 34克
香醋 6克

👣 制作步骤

1

虾仁洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入虾仁大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟