美食

传统互助青稞酒

青海传统美食，互助青稞酒做法讲究

📍 ⏱️ 18分钟 🔥 简单 👥 2人份 👁️ 285次浏览

📊 营养参考（每份）

837 热量 kcal

80 蛋白质 g

40 脂肪 g

9 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

虾仁 451g

豆干 340g

辅料

豆角 22g

胡萝卜 55g

南瓜 20g

茄子 18g

调料

花椒 28ml

辣椒酱 25ml

沙茶酱 5ml

桂皮 30g

红酒 34g

香醋 6g

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净，切好备用

⏱️ 14分钟

2

将主料切块/切片/切丝备用

⏱️ 11分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 5分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 16分钟