美食

正宗酿皮

青海特色

📍 ⏱️ 107分钟 🔥 中等 👥 3人份 👁️ 497次浏览

📊 营养参考（每份）

890 热量 kcal

88 蛋白质 g

44 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

鸡蛋 492g

排骨 383g

鸡肉 439g

辅料

葱 17g

洋葱 41g

调料

老抽 13g

老抽 14g

醋 18ml

盐 11ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 12分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 14分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 7分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 11分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 12分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 10分钟