美食
传统湟源陈醋
传统青海 地道风味，值得一试
📊 营养参考（每份）
298
热量
kcal
29
蛋白质
g
14
脂肪
g
3
碳水
g
* 根据食材估算，仅供参考
🛒 食材准备
主料
鸡胗
302克
猪蹄
547克
辅料
豆角
39克
茼蒿
60克
调料
辣椒粉
10毫升
榨菜
35克
腐乳
27克
泡菜
24毫升
蚝油
24毫升
芝麻酱
12毫升
👣 制作步骤
1
鸡胗洗净切好，切配备用
⏱️ 10分钟2
热锅凉油，放入爆香
⏱️ 2分钟3
放入鸡胗大火快速翻炒
⏱️ 5分钟4
加入调味料翻炒均匀
⏱️ 3分钟5
翻炒至熟透，出锅装盘
⏱️ 2分钟