美食

传统海西枸杞

经典青海 菜式,海西枸杞 家常做法,老少皆宜

📍 ⏱️ 91分钟 🔥 困难 👥 8人份 👁️ 90次浏览

📊 营养参考(每份)

213 热量 kcal
21 蛋白质 g
10 脂肪 g
2 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆皮 462克
鸭肉 348克

辅料

豌豆 71克
茼蒿 56克
芥蓝 46克

调料

酱油 13毫升
白糖 40毫升
腐乳 14克
梅干菜 11毫升
酸菜 5克

👣 制作步骤

1

豆皮洗净切好,切配备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入爆香

⏱️ 2分钟
3

放入豆皮大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟