美食

秘制狗浇尿

地道青海风味，传统工艺制作，口感独特

📍 ⏱️ 75分钟 🔥 困难 👥 4人份 👁️ 208次浏览

📊 营养参考（每份）

529 热量 kcal

52 蛋白质 g

26 脂肪 g

3 碳水 g

* 根据食材估算，仅供参考

🛒 食材准备

主料

豆腐 303g

鸭肉 407g

羊肉 314g

辅料

蒜 27g

木耳 46g

蒜 12g

调料

醋 6g

醋 16ml

料酒 9ml

鸡精 14ml

胡椒粉 25g

生抽 24ml

👣 制作步骤

1

准备食材，清洗干净

⏱️ 9分钟

2

将主料切块备用

⏱️ 4分钟

3

热锅凉油，爆香葱姜蒜

⏱️ 2分钟

4

放入主料翻炒至变色

⏱️ 8分钟

5

加入调料，翻炒均匀

⏱️ 2分钟

6

加入适量清水，大火烧开

⏱️ 9分钟

7

转小火慢炖 20 分钟

⏱️ 13分钟