美食

青海黄南藏包子

古法制作青海省青海黄南藏包子,酥脆可口。中等级别,93分钟完成,主食传统美味。

📍 ⏱️ 93分钟 🔥 中等 👥 4人份 👁️ 297次浏览

📊 营养参考(每份)

411 热量 kcal
40 蛋白质 g
20 脂肪 g
3 碳水 g

* 根据食材估算,仅供参考

🛒 食材准备

主料

面粉 474克
猪肉 319克

辅料

25克
香菜 18克
48克

调料

蚝油 12克
淀粉 19克
9克
鸡精 6克
料酒 18毫升
胡椒粉 2克
7克

👣 制作步骤

1

面粉洗净切好备用

⏱️ 10分钟
2

热锅凉油,放入辅料爆香

⏱️ 2分钟
3

放入面粉大火快速翻炒

⏱️ 5分钟
4

加入调味料翻炒均匀

⏱️ 3分钟
5

翻炒至熟透,出锅装盘

⏱️ 2分钟